Cocktails

Le Daïquiri fut inventé au début du 20e siècle dans le village cubain de Daïquiri, d’où il tire son nom. Créé à l’origine par les jeunes du village désireux de trouver une façon originale de se désaltérer, il fut revisité dans les années 1920 par les barmen du célèbre Floridita, qui en améliorèrent la recette en y ajoutant de la glace pilée et de la liqueur de marasquin. Le cocktail à l’aspect neigeux si particulier était né.