Maestros Roneros

Maestros Roneros

Οι "Maestros Roneros" ("κορυφαίοι παραγωγοί ρούμι") είναι τα πνεύματα - φύλακες πίσω από το Havana Club. Έχουν την ευθύνη κάθε βήματος στη διαδικασία παραγωγής ρούμι, από την επιλογή του ζαχαροκάλαμου ως την τελική εμφιάλωση. Επιβλέπουν την ανάμειξη και την παλαίωση του ρούμι με ιδιαίτερο πάθος, υπομονή και ακρίβεια, όπως και με ισχυρή δέσμευση στην κουβανέζικη παράδοση παραγωγής ρούμι. Κατέχουν τα μυστικά ενός από τους αληθινούς θησαυρούς της Κούβας: ρούμι που χρωστάει την ασυναγώνιστα υψηλή ποιότητά του στις ευγενείς παραδόσεις και τα καλύτερα συστατικά. Απαιτούνται περίπου 15 χρόνια εκπαίδευσης για να γίνει κανείς αληθινός Maestro Ronero, μία περίοδος στην οποία οι πιο πεπειραμένοι Maestros Roneros μεταδίδουν τη γνώση τους στους διαδόχους τους.
Ο κάθε Maestro Ronero αφήνει τις δημιουργίες του να παλαιώσουν ώστε οι επόμενες γενιές να τις χρησιμοποιήσουν για να αναμείξουν και να δημιουργήσουν ακόμα καλύτερα παλαιωμένα ρούμι.

Στις μέρες μας, ο Don José Navarro, ο Πρώτος Maestro Ronero του Havana Club, και η ομάδα του ακολουθούν κάθε βήμα αυτής της μοναδικής διαδικασίας εξασφαλίζοντας το σεβασμό της κουβανέζικης παράδοσης παραγωγής ρούμι και την ανώτερη ποιότητα του Havana Club. "Το ρούμι δεν προέρχεται από κάποιο μαγικό συνδυασμό", εξηγεί ο Don José Navarro. "Είναι η πολιτιστική κληρονομιά που περνάει από Maestro Ronero σε Maestro Ronero, από καρδιά σε καρδιά, από Κουβανό σε Κουβανό".